Витамин С является водорастворимым витамином, антиоксидантом и незаменимым кофактором биосинтеза коллагена, фолиевой кислоты, триптофана, тирозина, метаболизма карнитина и катехоламинов (дофамин, адреналин, норадреналин), а также усвоения железа из пищи. Человек не может синтезировать витамин С...